শিরোনাম: কিভাবে টেম্পে বাষ্প করা যায়
টেম্পেহ চীনের ঐতিহ্যবাহী গাঁজনযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি এবং এর অনন্য স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণের জন্য লোকেরা এটি গভীরভাবে পছন্দ করে। স্টিমিং টেম্পেহ হল একটি সাধারণ রান্নার পদ্ধতি যা টেম্পেহের সুস্বাদু গন্ধ সংরক্ষণ করে এবং এটিকে নরম এবং আরও স্বাদযুক্ত করে। এই নিবন্ধটি বিশদভাবে স্টিমিং টেম্পেহের পদক্ষেপগুলি উপস্থাপন করবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।
1. টেম্পে বাষ্পের ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: টেম্পেহ, রসুনের কিমা, আদা কিমা, মরিচ (ঐচ্ছিক), রান্নার তেল, সয়া সস (ঐচ্ছিক)।
2.প্রসেসিং tempeh: জল এবং ড্রেন দিয়ে টেম্পেহ সামান্য ধুয়ে ফেলুন। যদি টেম্পেহ লবণাক্ত হয় তবে লবণাক্ততা কমাতে 10 মিনিটের জন্য গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
3.সিজনিং: রসুনের কিমা, আদা, কাঁচামরিচ এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে টেম্পেহ মিশ্রিত করুন এবং অল্প পরিমাণে রান্নার তেল এবং সয়া সস যোগ করুন (ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন)।
4.বাষ্প: পাকা টেম্পেহ একটি স্টিমিং বাটিতে রাখুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন।
5.পাত্র থেকে বের করে নিন: স্টিম করার পর বের করে পছন্দ অনুযায়ী কাটা সবুজ পেঁয়াজ বা ধনে দিয়ে সাজিয়ে নিন।
2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তু
সমাজ, বিনোদন, প্রযুক্তি এবং অন্যান্য ক্ষেত্রগুলিকে কভার করে, গত 10 দিনে ইন্টারনেট জুড়ে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে এমন আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট নিম্নোক্ত:
| গরম বিষয় | তাপ সূচক | প্রধান বিষয়বস্তু |
|---|---|---|
| বিশ্বকাপ বাছাইপর্ব | ★★★★★ | অনেক দেশের ফুটবল দল যোগ্যতা অর্জনের জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে, এবং ভক্তরা টুর্নামেন্টের ফলাফল নিয়ে আলোচনা করছে। |
| এআই প্রযুক্তিতে নতুন সাফল্য | ★★★★☆ | একটি প্রযুক্তি কোম্পানী শিল্পের দৃষ্টি আকর্ষণ করে নতুন প্রজন্মের এআই মডেল প্রকাশ করেছে। |
| সেলিব্রেটি রোম্যান্স প্রকাশ | ★★★★☆ | একজন সুপরিচিত অভিনেতা একটি রহস্যময় ব্যক্তিত্বের সাথে হাঁটার ছবি তোলা হয়েছিল, জল্পনা ছড়িয়েছে। |
| জলবায়ু পরিবর্তন শীর্ষ সম্মেলন | ★★★☆☆ | বৈশ্বিক নেতারা নির্গমন হ্রাস লক্ষ্য নিয়ে আলোচনা করেন এবং পরিবেশগত গোষ্ঠী পদক্ষেপের আহ্বান জানান। |
| ডাবল ইলেভেন শপিং ফেস্টিভ্যাল | ★★★☆☆ | প্রধান ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলি হল প্রি-হিটিং কার্যক্রম, এবং ভোক্তারা ডিসকাউন্টের জন্য উন্মুখ। |
3. টেম্পেহের পুষ্টির মান
টেম্পেহ শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এর প্রচুর পুষ্টিগুণও রয়েছে। টেম্পেহের প্রধান পুষ্টি নিম্নরূপ:
| পুষ্টি তথ্য | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 20-25 গ্রাম | পেশী বৃদ্ধি প্রচার এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি. |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5-8 গ্রাম | অন্ত্রের peristalsis প্রচার এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ। |
| আয়রন | 3-5 মি.গ্রা | রক্তাল্পতা প্রতিরোধ এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত। |
| বি ভিটামিন | ধনী | স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন এবং ক্লান্তি দূর করুন। |
4. টেম্পে বাষ্প করার জন্য টিপস
1.টেম্পেহ নির্বাচন: এটি একটি ভাল স্বাদ জন্য একটি মাঝারি ডিগ্রী গাঁজন এবং সম্পূর্ণ কণা সঙ্গে tempeh নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়.
2.নমনীয় সিজনিং: আপনি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন, যেমন শিমের পেস্ট, চিনি ইত্যাদি।
3.স্টিমিং সময়: এটি খুব বেশি লম্বা হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় টেম্পহ খুব নরম হবে এবং স্বাদকে প্রভাবিত করবে।
4.ম্যাচিং পরামর্শ: স্টিমড টেম্পেহ ভাত, নুডুলস বা ভাজার জন্য মশলা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
আমি আশা করি যে এই নিবন্ধে ভূমিকার মাধ্যমে, আপনি সহজেই টেম্পে বাষ্প করার পদ্ধতিটি আয়ত্ত করতে পারবেন এবং এই সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী খাবারটি উপভোগ করতে পারবেন। একই সময়ে, হট টপিকগুলি অনুসরণ করা আপনার জীবনকে আরও রঙিন করে তুলতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন