বেকড স্প্রিং কেকের জন্য নুডলস কীভাবে মিশ্রিত করবেন

বেকড স্প্রিং কেকের জন্য ময়দা কীভাবে মিশ্রিত করবেন: ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস

সম্প্রতি, ঐতিহ্যবাহী পাস্তা তৈরির আলোচনা ইন্টারনেটে খুব গরম হয়েছে, বিশেষ করে "বেকড স্প্রিং প্যানকেকস" এর বিষয়, যা খাদ্যপ্রেমীদের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। নিম্নলিখিতটি গত 10 দিনের আলোচিত বিষয় এবং স্প্রিং কেক তৈরির কৌশলগুলির একটি সংহতকরণ, স্ট্রাকচার্ড ডেটা ব্যবহার করে আপনাকে উপস্থাপন করা হয়েছে।

1. ইন্টারনেটে শীর্ষ 5টি আলোচিত বিষয় (গত 10 দিন)

2. বেকড স্প্রিং কেক এবং নুডলস এর মূল তথ্য

3. ধাপে ধাপে ইন্টারভিউ গাইড

ধাপ 1: শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন
একটি মিক্সিং বাটিতে 500 গ্রাম ময়দা এবং 3 গ্রাম লবণ ঢালুন এবং ভালভাবে মেশান। গলদ অপসারণ এবং ময়দা fluffier করতে sft করা সুপারিশ করা হয়।

ধাপ 2: জলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন
পানির তাপমাত্রা 75-85°C এর মধ্যে আছে তা নিশ্চিত করতে একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করুন এবং অংশে ময়দা ঢেলে দিন। গরম জল কিছু গ্লুটেন ধ্বংস করতে পারে এবং স্প্রিং কেককে নরম করে তুলতে পারে।

ধাপ 3: গিঁট কৌশল
প্রথমে একটি তুলতুলে আকৃতিতে নাড়তে চপস্টিক ব্যবহার করুন। যখন তাপমাত্রা এমন পর্যায়ে চলে যায় যেখানে আপনার হাত এটি স্পর্শ করতে পারে, তখন এটি আপনার হাত দিয়ে একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মাখুন। মূল পয়েন্ট: টেন্ডন এড়াতে ঘষার পরিবর্তে "ওভারল্যাপিং পদ্ধতি" ব্যবহার করুন।

ধাপ 4: ঘুম থেকে ওঠার চাবিকাঠি
একটি ভেজা কাপড় দিয়ে ময়দা ঢেকে দিন। প্রুফিং সময় এবং ঘরের তাপমাত্রার মধ্যে সম্পর্ক:

4. সাধারণ সমস্যার সমাধান

5. উদ্ভাবন প্রবণতা

ফুড ব্লগারদের সাম্প্রতিক পরীক্ষামূলক তথ্য অনুসারে, তিনটি উন্নতির দিক উচ্চ মনোযোগ পেয়েছে:
1.ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস এবং নুডলস: পুষ্টি ও দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে পালং শাকের রস (সবুজ), গাজরের রস (কমলা) ব্যবহার করুন
2.স্প্রিং কেকের গাঁজন সংস্করণ: 1% খামির যোগ করুন এবং একটি তুলতুলে টেক্সচার পেতে 30 মিনিটের জন্য গাঁজন করুন।
3.Cryopreservation পদ্ধতি: সবুজ শরীর তেল দিয়ে মাজা এবং তারপর হিমায়িত করা হয়। এটি 7 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং প্রয়োজন অনুসারে বেক করা যেতে পারে।

এই মূল ডেটা এবং কৌশলগুলি আয়ত্ত করুন এবং আপনি নিখুঁত বসন্ত প্যানকেকগুলি তৈরি করতে সক্ষম হবেন যা ওয়েফারের মতো পাতলা এবং নরম এবং চিবানো! যেকোনো সময় সহজ রেফারেন্সের জন্য এই নিবন্ধে টেবিলের ডেটা সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।