এক খাবারে কত চাল খেতে হবে

এক খাবারে আমার কত চাল খাওয়া উচিত? বৈজ্ঞানিক পরামর্শ এবং জনপ্রিয় বিষয়গুলির বিশ্লেষণ

গত 10 দিনে, স্বাস্থ্যকর ডায়েট, ওজন হ্রাস এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের বিষয়ে আলোচনা ইন্টারনেটে বেশি রয়েছে। বিশেষত "এক খাবারে কত চাল খেতে হবে" বিষয়টির বিষয়টি ব্যাপক বিতর্ক সৃষ্টি করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কাঠামোগত বিশ্লেষণ এবং ব্যবহারিক পরামর্শ সরবরাহ করতে সর্বশেষতম গরম বিষয় এবং বৈজ্ঞানিক ডেটা একত্রিত করে।

1। ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় বিষয়ের পর্যালোচনা (10 দিনের পরে)

এখানে "ভাত গ্রহণ" সম্পর্কিত সাম্প্রতিক গরম বিষয় এবং ডেটা রয়েছে:

2। এক খাবারে আমার কত চাল খাওয়া উচিত? বৈজ্ঞানিক পরামর্শ

চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি এবং ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (ডাব্লুএইচও) এর সুপারিশ অনুসারে, প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ মোট শক্তির 50% -65% হওয়া উচিত। উদাহরণ হিসাবে একটি বাটি চাল নিন (প্রায় 150 গ্রাম রান্না করা), ক্যালোরিগুলি প্রায় 200 ক্যালোরি। বিভিন্ন গোষ্ঠীর জন্য এখানে প্রস্তাবিত ইনটেকগুলি রয়েছে:

3। নেটিজেনদের বিতর্কের ফোকাস বিশ্লেষণ

1।"ওজন কমলে আপনি কি চাল খেতে পারেন?": লো-কার্ব ডায়েট প্রবক্তারা বিশ্বাস করেন যে ধানের গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করা ফ্যাট জ্বলন্ত গতি বাড়িয়ে তুলতে পারে, তবে পুষ্টিবিদরা উল্লেখ করেছেন যে দীর্ঘমেয়াদী নিম্ন কার্বস বিপাকীয় ব্যাধি হতে পারে। ওজন হ্রাস লোকদের লো-জিআই চাল (যেমন ব্রাউন রাইস) বেছে নিতে এবং একটি একক গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2।"ভাত এবং রক্তে শর্করার মধ্যে সম্পর্ক": সাদা ভাতের জিআই মান বেশি (প্রায় 73) তবে এটি শাকসবজি এবং প্রোটিনের সাথে চিনির বৃদ্ধির হার হ্রাস করতে পারে। সাম্প্রতিক একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে গরম চালকে ঠান্ডা চালের সাথে প্রতিস্থাপন করা জিআই মানকে 20%হ্রাস করতে পারে।

3।"সেলিব্রিটি এক্সট্রিম রেসিপি থেকে বিভ্রান্তিকর": "দিনে মাত্র 50 গ্রাম ভাত খাওয়ার" জন্য একটি সেলিব্রিটির পাবলিক রেসিপি অনুকরণের একটি তরঙ্গকে ট্রিগার করেছিল, তবে চিকিত্সকরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে এই ধরনের চরম ডায়েটগুলি অপুষ্টি এবং রিবাউন্ডের দিকে পরিচালিত করতে পারে।

4। ব্যবহারিক পরামর্শ

1।পরিমাণগত গ্রহণ: চাল পরিবেশন করতে একটি স্ট্যান্ডার্ড বাটি (12 সেমি ব্যাস) এবং সাধারণ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য 1 টি বাটি (প্রায় 150 গ্রাম) ব্যবহার করুন।

2।ম্যাচিং দক্ষতা: তৃপ্তি এবং পুষ্টির ঘনত্ব উন্নত করতে 1: 1 এ মিশ্রিত শস্য (যেমন ওট এবং কুইনোয়া) এর সাথে চাল মিশ্রিত করুন।

3।মানুষের বিশেষ গ্রুপ: ডায়াবেটিস রোগীরা রাতারাতি ভাত ঠান্ডা রাখতে বেছে নিতে পারেন, যার উচ্চতর প্রতিরোধী স্টার্চ সামগ্রী রয়েছে।

সংক্ষিপ্তসার: ভাত গ্রহণের গ্রহণের জন্য ব্যক্তি থেকে পৃথক পৃথক হওয়া দরকার এবং বৈজ্ঞানিক পরামর্শ এবং ব্যক্তিগত প্রয়োজনের সংমিশ্রণ হ'ল স্বাস্থ্যের উপায়। সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলি কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কে জনগণের দ্বিধাদ্বন্দ্বকে প্রতিফলিত করে, তবে একটি সুষম ডায়েট দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের ভিত্তি হিসাবে রয়ে গেছে।