কীভাবে তরমুজ শাকসবজি তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, গ্রীষ্মের তাপ-উপশমকারী খাবারের বিষয়ে আলোচনা আরও বেড়েছে। এর মধ্যে তরমুজ, একটি মৌসুমী ফল হিসাবে, সৃজনশীল খাওয়ার জন্য একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য একটি অনুলিপি সংকলন করতে সাম্প্রতিক গরম সামগ্রী একত্রিত করবেতরমুজ রেসিপি সংগ্রহ, ঠান্ডা আলোড়ন-ফ্রাইং, হট স্ট্রে-ফ্রাইং এবং পানীয়গুলির মতো বিভিন্ন পদ্ধতি কভার করে বিশদ ডেটা তুলনা সহ।
1। পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় তরমুজের খাবারের র্যাঙ্কিং (পরবর্তী 10 দিন)
র্যাঙ্কিং | ডিশ নাম | জনপ্রিয়তা সূচক | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
---|---|---|---|
1 | ঠান্ডা তরমুজ খোসা | 985,000 | টিকটোক, জিয়াওহংশু |
2 | তরমুজ স্মুদি | 872,000 | ওয়েইবো, বি স্টেশন |
3 | তরমুজের সাথে ভাজা চিংড়ি | 654,000 | রান্নাঘর, ঝীহু |
4 | তরমুজ জেলি | 531,000 | কুয়াইশু, জিয়াওহংশু |
5 | তরমুজ ঠান্ডা স্যুপ | 428,000 | ওয়েচ্যাট অফিসিয়াল অ্যাকাউন্ট |
2। 3 টি উচ্চ-তাপ তরমুজ শাকসবজি তৈরির বিশদ উপায়
1। ঠান্ডা তরমুজ পিল (পুরো নেটওয়ার্কে শীর্ষ 1 জনপ্রিয়তা)
উপাদানগুলি: 500 গ্রাম তরমুজ খোসা, 20 গ্রাম কাঁচা রসুন, 2 মিল্ট মশলাদার ডালপ
পদক্ষেপ:
The তরমুজের খোসা ছাড়ুন, স্ট্রিপগুলি কেটে 10 মিনিটের জন্য মেরিনেটে লবণ যুক্ত করুন
Mo আর্দ্রতা চেপে যাওয়ার পরে, সমস্ত সিজনিং যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন
③ 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেট করুন এবং আরও ভাল স্বাদযুক্ত
2। তরমুজের সাথে ভাজা চিংড়ি (উদ্ভাবনী শাকসব্জির প্রতিনিধি)
উপাদানগুলি: 200 গ্রাম তরমুজ মাংস, 300 গ্রাম চিংড়ি, 1 সবুজ মরিচ, 5 জি স্টার্চ, 10 মিলি রান্নার ওয়াইন
মূল টিপস:
① চিংড়িগুলি রান্নার ওয়াইন এবং স্টার্চ দিয়ে আগাম ম্যারিনেট করা দরকার
② তরমুজটি অবশেষে পাত্রের মধ্যে রাখা হয় এবং 30 সেকেন্ডের বেশি সময় ধরে স্ট্রে-ফ্রাই করা হয়।
③ স্বাদ বজায় রাখতে 70% পাকা তরমুজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়
3। তরমুজ স্মুদি (গ্রীষ্মের ত্রাণ সরঞ্জাম)
উন্নত রেসিপি: 800 গ্রাম তরমুজ মাংস, 1 বোতল ইয়াক্কা, 5 পুদিনা পাতা, 10 মিলি লেবুর রস
উত্পাদন পয়েন্ট:
① তরমুজ 4 ঘন্টা আগে হিমায়িত করা দরকার
Wall প্রাচীর ব্রেকারকে নাড়াচাড়া করার সময় অল্প পরিমাণে বরফের কিউব যুক্ত করুন
Cha চিয়া বীজের পৃষ্ঠটি স্বাদ বাড়ায়
3। বিভিন্ন তরমুজের খাবারের পুষ্টির তুলনা
খাবার | ক্যালোরি (কিলোক্যালরি) | ভিটামিন সি (মিলিগ্রাম) | রান্নায় অসুবিধা |
---|---|---|---|
ঠান্ডা তরমুজ খোসা | 62 | 28 | ★ ☆☆ |
তরমুজের সাথে ভাজা চিংড়ি | 189 | 15 | ★★ ☆ |
তরমুজ স্মুদি | 105 | 32 | ★ ☆☆ |
4 ... নেটিজেন খাওয়ার উদ্ভাবনী উপায় সংগ্রহ
সাম্প্রতিক সামাজিক প্ল্যাটফর্মের ডেটা অনুসারে, খেতে এই অভিনব উপায়গুলি সুপার উচ্চ পছন্দগুলি পেয়েছে:
① তরমুজ পিজ্জা: বেস হিসাবে তরমুজ স্লাইস, দই এবং বিভিন্ন ফলের সাথে জুটিবদ্ধ
② কাঠকয়লা-গ্রিলড তরমুজ: পৃষ্ঠের উপর ব্রাউন সুগার ছিটিয়ে দিন এবং এটি একটি ক্যারামেল গন্ধ উত্পাদন করতে ভুনা করুন
③ তরমুজ সুশী: বিপরীত রঙ সুশী তৈরি করতে চালের পরিবর্তে তরমুজ ব্যবহার করুন
5 ... বিশেষজ্ঞ পরামর্শ
Min মাঝারি পাকা সহ তরমুজ চয়ন করুন। যদি এটি খুব পাকা হয় তবে এটি থালাটির আকারকে প্রভাবিত করবে।
② কীটনাশকের অবশিষ্টাংশগুলি এড়াতে জৈব তরমুজ খোসা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়
③ ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের তরমুজ শাকসব্জী গ্রহণের ক্ষেত্রে মনোযোগ দেওয়া উচিত
গ্রীষ্মকালীন তরমুজের স্বাদ নেওয়ার উপযুক্ত সময় এবং এটি খাওয়ার এই সৃজনশীল উপায়গুলি কেবল স্বাদই অবাক করে না, তবে এটির প্রতিটি অংশকেও সর্বাধিক করে তোলে। আপনার গ্রীষ্মের ডাইনিং টেবিলে শীতলতার স্পর্শ যুক্ত করতে এই রেসিপিগুলি তাড়াতাড়ি করুন এবং সংগ্রহ করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন